84 résultats affichés
Chorizo Bio
9,79 €Légèrement épicé et fruité, au porc Bio français et aux ingrédients issus de l’agriculture biologique pour un chorizo authentique et doux.
Chorizo du Pyrénéen
8,72 €Vous aimerez le Chorizo du Pyrénéen et sa saveur douce légèrement épicée et fruitée. Servez le Chorizo du Pyrénéen en entrée ou en apéritif en complément des différents saucissons Ader.
Coffret – Epic(e)urien
40,00 €A tous les fins gourmets, la Charcuterie Ader et le Château du Taillan ont préparés spécialement pour vous des paniers gourmands !
Nés de la rencontre entre deux savoir-faire familiaux, transmis depuis plusieurs générations, vous retrouverez toutes les associations de saveurs du Sud-Ouest, de la régions Bordelaise jusqu’au Hautes-Pyrénées, avec des produits 100% terroir !
Nous vous proposons le coffret « l’Epic(e)urien » composé du :
- Cru Bourgeois millésime 2015 du Château du Taillan,
- un saucisson,
- une saucisse et
- un pâté traditionnel Bio à l’ail des ours.
Coffret – Le Bon Vivant
35,00 €A tous les fins gourmets, la Charcuterie Ader et le Château du Taillan ont préparés spécialement pour vous des paniers gourmands !
Nés de la rencontre entre deux savoir-faire familiaux, transmis depuis plusieurs générations, vous retrouverez toutes les associations de saveurs du Sud-Ouest, de la régions Bordelaise jusqu’au Hautes-Pyrénées, avec des produits 100% terroir !
Nous vous proposons le paniers « Le Bon Vivant » composé du :
- Cru Bourgeois millésime 2012 du Château du Taillan,
- un saucisson,
- une saucisse et
- un pâté au Piment d’Espelette.
Daube de bœuf Bio
11,90 € – 22,25 €
Fromage de Tête de Porc
4,25 €Les amateurs de charcuterie apprécieront ce Fromage de tête de porc. Le Fromage de tête de porc se déguste froid en entrée.
Pratique d’utilisation pour une entrée improvisée.
Haricot Tarbais Cuisinés Bio
6,72 € – 11,90 €
Jambon de Bayonne avec Os
172,11 €
Jambon de Bayonne Sans Os
196,53 €
Jambon Sec à l’os
89,70 €Traditionnel Jambon de porc sec à l’os longtemps affiné pour déployer ses caractéristiques organoleptiques. Le Jambon de porc sec à l’os est sans doute l’incontournable de vos repas conviviaux.
Jambon Sec Entier Désossé 6 mois
112,75 €Découvrez le Jambon de porc sec entier désossé affiné pendant 6 mois. Appréciez son fondant en bouche pour une dégustation en entrée ou à l’apéritif.
Jambon Sec Entier Désossé 9 mois
119,51 €Ce Jambon de porc sec est lentement affiné pendant neuf mois, ce qui lui donne un fondant en bouche. Dégustez le jambon de porc sec en entrée ou en apéritif. Pour une utilisation plus pratique ce jambon de porc sec entier est désossé et à découper avec une trancheuse.
Jambonneau Bio
5,06 €Très apprécié le jambonneau est très pratique en verrine pour un repas rapide mais savoureux avec du pain et une salade verte.
Jambonneau de Porc 1/2
8,62 €Servez du jambonneau de porc pour une entrée originale. Présenté en terrine, le jambonneau de porc est pratique d’utilisation. Il convient pour 3/4 personnes.
Jambonneau de Porc 1/4
5,36 €Servez du jambonneau en entrée. Délicieux accompagné de cornichons.
Présenté en conserve, le jambonneau est pratique d’utilisation et peut être conservé longtemps.
La Box Apéro des Supporters
31,73 €Profitez de la livraison offerte avec le code promo ALLEZLESBLEUS et frissonnez aux couleurs de votre équipe favorite avec un apéro venu tout droit des Pyrénées.
- 1 Ficelou
- 1 Chorizo
- 1 saucisson sec traditionnel
- 1 pâté au piment d’Espelette
- 1 pâté gascon à l’Armagnac
EN CADEAU : des surprises pour colorer votre soirée aux couleurs de la France
La Box Apéro des Supporters « Premium »
47,46 €Profitez de la livraison offerte avec le code promo 𝗟𝗜𝗩𝗥𝗔𝗜𝗦𝗢𝗡𝗢𝗙𝗙𝗘𝗥𝗧𝗘 et frissonnez aux couleurs de votre équipe favorite avec un apéro venu tout droit des Pyrénées.
- 1 Ficelou
- 1 saucisson sec traditionnel
- 1 pâté au piment d’Espelette
- 1 pâté gascon à l’Armagnac
- 1/4 Jambon Sec 9 mois d’affinage
EN CADEAU : des surprises pour colorer votre soirée aux couleurs de la France
La Box Apéro Pyrénéen
26,64 €A l’heure d’été, la Maison Ader vous arme des meilleurs produits pour un apéro convivial. De quoi se régaler et faire plaisir aux copains ! Au menu dans le pack spécial Tour de France :
- la boucle pyrénéenne
- 1 bière blonde L’Aoucataise
- 1 bière au miel L’Aoucataise
- 1 pâté de porc fermier du Sud-Ouest
- 1 planche à découper
La livraison est offerte à partir de deux packs achetés
La Box Coupe du Monde
40,00 €⚽️ Vos apéros Coupe du monde avec Ader ⚽️
Ne tombez pas en rade de bons produits de la charcuterie Ader avec ce pack composé de : 1 jambon 1 chorizo du pyrénéen 1 pâté de porc fermier 1 saucisson sec traditionnel
Commandez dès maintenant et recevez sous 48h !
La Box d’Été
46,20 €Notre Box d’été est faite pour vous faire fondre de plaisir.
En plus de vous régaler avec nos délicieuses spécialités pyrénéennes, nous avons une surprise pour vous : une magnifique planche à découper offerte pour toute commande.
Commandez dès maintenant et recevez votre cadeau !
La Box du mois d’Août
21,62 €Tous à la plage !! En vacances, n’oubliez pas les produits de la Charcuterie Ader pour vos apéros de midi ou du soir
Le pack vacances Ader comprend :
- 1 pâté bio ail des ours
- 2 Ficelou
- 1 vin blanc sec Maison Fontan
Régalez-vous avec la Charcuterie Ader
Frais de port offert à partir de 2 pack achetés.
La Box Gourmande
45,00 €Découvrez une Box Gourmande créée spécialement pour le retour des beaux jours ☀.
La Maison Ader sera votre partenaire idéal pour des apéros en terrasse qui vont satisfaire tous vos gourmands.
Livraison en 48h, la box est composé de :
La Box Médailles 2023
46,00 €Amoureux de la charcuterie, ne cherchez plus !
Nos saucissons médaillés vont vous régaler avec leur saveur unique et leur texture fondante, ces produits ont conquis les jurys du concours général agricole ✨
Découvrez dans cette box médaillés 2023 :
- 2 saucissons porc fermier du Sud-ouest : Médaille d’Or
- 2 saucissons sec traditionnel : Médaille de Bronze
- 1 saucisse sèche bio : Médaille Bronze
EN CADEAU : 1 planche à découper Maison Ader !
Commandez en ligne et profitez d’une expérience culinaire inédite
La Box Spéciale Bio
28,00 €A la recherche de produits de qualité supérieure au savoir-faire artisanal français pour votre prochain apéro ?
La box spéciale Bio de la Maison Ader vous promet une dégustation responsable et gourmande, bien sûr !
Ce mois-ci retrouvez :
La Box Spéciale Raclette
44,00 €La saison des raclettes est ouverte ! 🥓🧀
Rien de mieux que de déguster ce plat à la fois réconfortant et convivial.
La Charcuterie Ader a pensé à tout ! Nous vous avons concocté spécialement pour vous la box idéale pour vos soirées :
- Jambon sec barquette de 6 tranches,
- Rosette barquette de 20 tranches,
- Chorizo barquette de 20 tranches,
- Coppa barquette de 10 tranches
- Ventrêches plate et roulée barquette de 6 tranches chacune
Profitez de la livraison offerte de votre box spéciale raclette achetée 📦🤗
Avec le code promo : LIVRAISONOFFERTE
Vous allez faire des heureux à votre raclette party 🤤
La Box Spéciale Rentrée
32,00 €C’est la rentrée mais on n’oublie pas les bonnes habitudes prises en vacances à savoir : Inviter les amis toujours partants pour un apéro, sortir sur la table le pack de la rentrée Ader et profiter d’un bon moment entre amis à se refaire les souvenirs de vacances.
Ce mois-ci vous trouverez :
- Un saucisson sec traditionnel
- Un Quart de poitrine plate
- Une bouteille de vin rouge « Beret Noir »
La Box Traditionnelle
22,00 €Découvrez le meilleur des Pyrénées avec notre Box traditionnelle !
Commandez dès maintenant pour déguster les saveurs authentiques de notre région à l’heure de l’apéro
Ce mois-ci retrouvez :
La Box Tranchette & Compagnie
28,95 €Ce mois-ci découvrez notre nouvelle gamme de charcuterie en compagnie de notre famille bien ficelé :
Le Ficelou
5,86 €
Pâté à l’Ail des Ours Bio
5,25 €C’est la star de la gamme Bio en verrine : début 2018 il décroche une médaille d’argent au Concours Général Agricole de la Foire de Paris.
L’ail des ours c’est une herbe aromatique trouvée en sous-bois ou en moyenne montagne. Elle est riche en antioxydants. Cela apporte au pâté une note sucrée légèrement piquante qui évoque l’ail mais de façon très douce.
Pâté au Jurançon Bio
5,36 €Nous sommes dans le Sud-Ouest et il est difficile de passer à côté du Jurançon. Il apporte à notre pâté de porc une touche forcément un peu sucrée mais également légèrement acidulée.
Pâté au piment d’Espelette Bio
4,18 €Ce pâté de porc Bio au piment d’Espelette est haut en couleurs et en saveurs. Ajoutez à votre apéritif la saveur parfumée du piment d’Espelette dans ce pâté de porc Bio que vous accompagnez d’un vin rouge.
Pâté aux cèpes
4,28 €Saveurs de sous-bois et force du terroir pour ce pâté de porc aux cèpes. Il ravit les fins gourmets, et les grands amateurs de saveurs authentiques.
Pâté aux Cèpes Bio
3,97 €Dans la gamme des pâtés de la Charcuterie Ader, goûtez le pâté de porc aux cèpes Bio. Servez-le entrée avec un bon pain de campagne, ou encore sur du pain toasté en apéritif.
Pâté aux Olives Bio
4,83 €Une saveur méditerranéenne pour ce pâté Bio aux olives. Idéal pour l’apéritif, il vous étonnera de par cette touche originale qui relève le goût de la viande et lui donne une saveur toute estivale.
Out of stock
Pâté de Canard
4,57 €Ce pâté de canard est savoureux et onctueux. Il peut être servi en apéritif toasté sur du pain de campagne.
Il a obtenu au début de l’année 2018, la médaille d’argent au Concours Agricole de la Foire de Paris.
Pâté de Canard aux Oranges Confites Bio
7,58 €Une variante de notre pâté de canard classique avec ici une touche d’oranges confites qui lui confèrent une saveur légèrement sucrée en fin de bouche et en modifient sa texture. Une saveur originale qui surprend et ravi les amateurs de salé/sucré.
Pâté de canard Bio
7,27 €Deux éléments importants de la Gastronomie du Sud-Ouest réunis en conserve : le porc et le canard !
Notre pâté de canard dans sa version Bio, rien ne change au niveau de la recette de ce pâté sauf la provenance de la viande qui est bio et certifiée. Il saura ravir les palais les plus exigeants et les amateurs de viande de canard.
Pâté de Porc au Piment d’Espelette
4,28 €Délicatement relevé au piment d’Espelette, ce pâté de porc a du caractère et de l’authenticité. Il est très apprécié des gourmets.
Il obtient la médaille de bronze en 2016 au Concours Général Agricole de Paris.
Pâté de Porc Fermier du Sud-Ouest
4,50 €Ce pâté de porc fermier du Sud Ouest est élaboré à partir de viande de porc fermier rustique sélectionnée pour sa qualité.
Vous apprécierez le caractère authentique de ce pâté de porc fermier du Sud Ouest.
Pâté Gascon à l’Armagnac
3,81 €Découvrez le Pâté de porc gascon à l’Armagnac au goût de caractère. Ce pâté de porc ravit les grands gastronomes amateur d’authenticité.
Pâté Gascon de porc Bio
3,69 €Recette de pâté de porc typique de Gascogne, le pâté de porc gascon Bio est élaboré selon un savoir-faire transmis depuis 4 générations. Il répond à une charte de qualité rigoureuse.
Poitrine de Porc Roulée Tranchée
11,05 €Déjà tranchée, la poitrine de porc roulée découennée est prête à l’emploi. La poitrine de porc roulée tranchée présentée sous vide garde toute sa saveur jusqu’à l’ouverture de l’emballage.
Poitrine de Porc Séchée Roulée 2D
47,04 €La ventrêche roulée ou poitrine de porc séchée roulée est très pratique d’utilisation pour préparer votre repas dernière minute. Dégustez la poitrine de porc séchée cuisinée.
Poitrine de porc Tranchée Bio
8,04 €Poitrine de porc tranchée Bio, prête à cuire. A déguster en plat principal avec un oeuf frit, des légumes grillés ou une piperade.
Poitrine Entière Roulée Découennée Bio
88,02 €La poitrine de porc roulée découennée Bio entière est idéale pour un repas improvisé. Tranchez et poêlez-la, elle est succulente seule ou encore accompagnée d’œufs.
Poitrine Entière Séchée Plate Bio
82,15 €La poitrine de porc séchée plate bio répond à des normes de fabrication très rigoureuses. Dégustez la cuisinée en lardons par exemple.
Poitrine Roulée Tranchée Bio
8,92 €Parmi la gamme de ventrêches de la Charcuterie Ader, voici la poitrine de porc roulée tranchée Bio. La ventrêche déjà tranchée est pratique et prête à l’emploi.
Quart de jambon de Bayonne
34,53 €
Quart de Ventrêche de Porc Roulée Découennée
14,25 €Présentée en quart, la Ventrêche de porc roulée, séchée et découennée est facile d’utilisation. Elle est votre allié pour un repas dernière minute improvisé. La Ventrêche de porc roulée séchée est délicieuse tranchée et grillée.
Quart de ventrêche plate
13,50 €Roulée ou plate, la ventrêche ou poitrine de porc séchée est facile à cuisiner. Délicieuse grillée, le quart de ventrêche de porc séchée est aussi utilisée en lardons en omelette, mijotés auxquels elle apporte du goût et un caractère authentique. Présentée en quart, la poitrine de porc plate est facile d’utilisation et à conserver.
Quart Jambon Sec 6 mois d’affinage
19,95 €Préférez le Quart de Jambon de porc sec affiné pendant 6 mois pour une consommation familiale et pour une utilisation plus pratique.
Quart Jambon Sec 9 mois d’affinage
24,45 €Affiné pendant 9 mois ce 1/4 de Jambon de porc sec renferme toutes les saveurs organoleptiques lentement déployées. Ce 1/4 de jambon sec de porc convient parfaitement à une consommation familiale. Tranchez le jambon avec un simple couteau bien affûté, et appréciez-le en entrée ou cuisiné.
Quart Poitrine de Porc Séchée Plate Bio
15,48 €La poitrine de porc séchée plate Bio est élaborée selon un savoir-faire artisanal répondant à une charte stricte et rigoureuse.
Présenté en quart, on la conserve facilement.
Quart Poitrine de Porc Séchée Roulée Bio
16,42 €Le Quart de poitrine de porc séchée roulée Bio à déguster en tranches bien dorées sur un lit de salade verte. La poitrine de porc séchée roulée Bio est facile à conserver et à utiliser pour un repas dernière minute.
Rosette du Pyrénéen
12,00 €La Rosette du Pyrénéen est un saucisson de porc élaboré à l’ancienne selon une recette de charcutiers depuis 4 générations. Sa chair reste tendre après affinage et convient à tous les palais. Dégustez la Rosette de porc en entrée.
Retrouvez la rosette du Pyrénéen dans notre Box Spéciale Raclette
Saucisse Sèche Bio
9,78 €La saucisse sèche de porc Bio répond à des normes de fabrication strictes. Elaborée à base de viande de coche bio, elle garantit une saveur subtile et parfumée ainsi qu’un caractère authentique.
Saucisse Sèche de Canard
11,95 €Découvrez la saucisse sèche de canard des Pyrénées, un produit unique et authentique signé charcuterie Ader. Elaborée par un maître artisan selon une recette traditionnelle, cette saucisse séchée est préparée avec de la viande de canard de qualité supérieure. Parfaite pour un apéritif entre amis ou en famille, elle saura ravir vos papilles. Laissez-vous séduire par le savoir-faire ancestral et le goût inimitable de la charcuterie Ader. Offrez-vous une expérience gustative exceptionnelle et commandez dès maintenant ce délice culinaire qui fera sensation à coup sûr lors de vos moments conviviaux.
Saucisse Sèche de Foie de Porc
9,20 €La Saucisse sèche de foie de porc plaît aux grands gastronomes amateurs de charcuterie sèche de caractère. Dégustez la Saucisse sèche de porc en entrée ou bien à l’apéritif.
Saucisse Sèche Fouet
9,87 €Réussissez à coup sûr vos apéritifs conviviaux en servant la Saucisse sèche de porc fouet. Facile à trancher, servez la saucisse sèche de porc fouet sur l’instant avec un vin rouge ou un vin cuit.
Saucisse Sèche IGP Sud-Ouest
22,24 €
Saucisse Sèche La Pitchounette
6,33 €
Saucisse Sèche Perche Traditionnelle
18,63 €Saucisse de porc séchée de façon traditionnelle en l’enroulant autour d’une perche.
Succès assuré pour cette saucisse très appréciée, à l’apéritif ou en entrée de repas avec le vin qui va bien. Elle est plus épaisse que la saucisse sèche Fouet.
Saucisse Sèche Traditionnelle
9,06 €La saucisse sèche de porc traditionnelle est l’incontournable de vos apéritifs entre amis, en famille. Savoureuse, elle plaît à tous. Découvrez sa douceur en bouche. Préférez-la accompagnée d’un vin rouge ou blanc. Elle est appréciée de tous et se consomme à l’apéritif comme au casse-croûte.
Vos convives apprécieront cette saucisse sèche de porc traditionnelle.
Saucisson Sec 1926
8,52 €
Saucisson Sec à l’Ancienne
8,56 €Dégustez ce traditionnel Saucisson de porc préparé à l’ancienne, selon un savoir-faire ancestral transmis dans la famille de charcutiers Ader. Il est apprécié en toute simplicité en entrée, en apéritif, entre amis, en famille. Partagez le Saucisson de porc à l’ancienne pour des grands moments conviviaux.
Out of stock
Saucisson Sec au Piment
7,43 €Elaboré avec du piment d’Espelette, ce saucisson sec de porc rassemble les savoir-faire bigourdan et du Pays basque pour le plaisir des fins gourmets. Servez le Saucisson de porc sec au piment d’Espelette en apéritif et étonnez vos convives.
Saucisson Sec au Piment d’Espelette
10,00 €Ce Saucisson pur porc traditionnel est un saucisson sec de caractère, à l’assaisonnement équilibré.
Servez le Saucisson sec au piment d Espelette à côté d’un Saucisson sec traditionnel ou d’un chorizo du Pyrénéen pour varier les plaisirs. Surprenez vos convives.
Saucisson Sec Bio
10,14 €Le saucisson sec de porc Bio répond à une charte stricte et précise. Dégustez-le en apéritif, vous aimerez sa saveur subtile et parfumée. Saucisson sec bio élaboré à partir de viande de coche bio.
Saucisson Sec de Porc Fermier du Sud-Ouest
11,28 €Ce saucisson sec de porc est élaboré à partir de viande de porc fermier élevé à l’air libre dans le Sud Ouest. Elevé sans OGM, sans antibiotiques, il est nourri aux céréales nobles. La priorité de la Charcuterie Ader est avant tout produire des saucissons secs de porc de qualité pour des saveurs gustatives inégalées.
Saucisson Sec du Pyrénéen
7,30 €Découvrez cette incontournable saucisson sec du Pyrénéen élaborer selon un savoir faire transmis depuis 4 générations dans la famille de charcutier Ader.
Appréciez ce saucisson sec du Pyrénéen en toutes simplicité, en entrée ou à l’apéritif lors de vos grand moment de plaisir partager.
Saucisson Sec IGP Sud-Ouest
10,39 €Le Saucisson Sec IGP Sud-Ouest est une véritable incarnation de la tradition charcutière du Sud-Ouest de la France, une région célèbre pour son amour des bons produits et son savoir-faire artisanal d’exception. Produit au cœur des Hautes-Pyrénées à Trie-sur-Baïse par la charcuterie Ader. Ce saucisson est l’expression pure d’un terroir riche et préservé.
Saucisson Sec Le Papé des Pyrénées
8,08 €
Saucisson Sec Le Pitchoun des Pyrénées
6,45 €
Saucisson Sec Pur Porc
7,30 €Simplicité et authenticité qualifient ce Saucisson sec pur porc, élaboré dans le respect des traditions. Retrouvez les goûts d’antan.
Saucisson Sec Supérieur au Jambon de Coche
10,83 €Ce saucisson sec de porc est élaboré à partir de jambon de coche et il ravit les grands amateurs de charcuterie sèche. Récompensé médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris, ce saucisson sec lentement affiné au goût prononcé et de caractère est le résultat d’un savoir-faire depuis 4 générations.
Saucisson Sec Traditionnel
9,06 €Notre saucisson sec de porc traditionnel est un incontournable de notre gamme de charcuterie sèche. Ce saucisson traditionnel est élaboré à partir de viande d’épaule de coche soigneusement dénervée puis hachée et assaisonnée. Ce qui lui donne son goût si typique et savoureux.
Retrouvez également ce saucisson sec dans le pack du mois de septembre
Sauté de Porc Bio
8,79 € – 15,00 €
Terrine de Boudin
4,43 €La terrine de Boudin est délicieuse en entrée avec des cornichons. Facile d’utilisation, improvisez une entrée originale et savoureuse avec le boudin basque en conserve. Etonnez vos convives !
Tripes Gasconnes
9,36 €Les tripes gasconnes de porc sont appréciées des grands gastronomes. Présentées en conserve, la préparation des tripes de porc est facile et rapide pour un repas dernière minute.
Veau cuisiné façon Tajine Bio
9,83 € – 18,11 €
Ventrêche de Porc Plate Tranchée
11,07 €Pour un repas improvisé de dernière minute, la poitrine de porc plate découennée tranchée sera bienvenue. Vous pouvez griller les tranches de poitrine dans une poêle ou au four, un régal !
Ventrêche de Porc Séchée Plate
39,86 €La poitrine de porc séchée plate est communément, dans le sud ouest, appelée ventrêche. La poitrine de porc sèche se consomme cuisinée en plat principal ou en lardons, elle donne du goût à vos mets.
