Pâté de porc au piment d’Espelette

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Délicatement relevé au piment d’Espelette, ce pâté de porc a du caractère et de l’authenticité. Il est très apprécié des gourmets.

Il obtient la médaille de bronze en 2016 au Concours Général Agricole de Paris.

Poids net : 180g

18€/KG

Catégorie : SKU: 615

Description

Le pâté de porc au piment d’Espelette élaboré à Trie-sur-Baïse dans les Hautes-Pyrénées réunit à lui seul 2 terroirs hauts en couleur et savoir-faire.

Le piment d’Espelette vient relever ce pâté de porc pour lui donner force et caractère.

Ce pâté de porc au piment d’Espelette ravira les adeptes des saveurs parfumées et épicées.

En 2016, ce pâté de porc au piment d’Espelette a été récompensé de la Médaille de Bronze au Concours général agricole de Paris.

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Cultivé au cœur et alentours du village d’Espelette (Pays basque), le piment d’Espelette est très utilisé en cuisine en guise d’assaisonnement qui remplace aisément le poivre. Il devient un condiment indispensable dans votre cuisine à utiliser au quotidien en toute fin de cuisson.

Le piment d’Espelette apporte une touche relevée, subtilement parfumée et un goût fruité puissant. Sa note épicée s’accommode parfaitement à la saveur du pâté de porc. Dégustez ce pate de porc en entrée ou lors d’un apéritif convivial avec un vin cuit.

Poids180g
IngrédientsMaigre, gras et foie de porc, lait, œufs, sel, poivre, épices, armagnac, plantes aromatiques, sel, amidon, protéines de blé. Selon produit choisi, paprika rouge, piment d'espelette (0.2%), cêpes (5%).
Conservation3 ans