Depuis 4 générations, la Charcuterie Ader, élabore des Saucissons secs pur porc selon des recettes traditionnelles et originales.

3 gammes de Saucissons secs de porc sont proposées : une gamme de saucissons secs de porc traditionnels pour les fins gourmets, une gamme saucissons secs de porc Prestige pour les connaisseurs, et une gamme de saveurs surprenantes et originales dans les Spécialités de Saucissons secs de la Charcuterie Ader. Tous les saucissons secs sont fabriqués à Trie sur Baïse en Bigorre (Hautes-Pyrénées) pour des charcuteries pur terroir.

21 résultats affichés

chorizo

Chorizo du Pyrénéen

8,72 

Vous aimerez le Chorizo du Pyrénéen et sa saveur douce légèrement épicée et fruitée. Servez le Chorizo du Pyrénéen en entrée ou en apéritif en complément des différents saucissons Ader.

rosette

Rosette du Pyrénéen

12,00 

La Rosette du Pyrénéen est un saucisson de porc élaboré à l’ancienne selon une recette de charcutiers depuis 4 générations. Sa chair reste tendre après affinage et convient à tous les palais. Dégustez la Rosette de porc en entrée.

Retrouvez la rosette du Pyrénéen dans notre Box Spéciale Raclette

saucisse sèche de canardOut of stock

Saucisse Sèche de Canard

11,95 

Découvrez la saucisse sèche de canard des Pyrénées, un produit unique et authentique signé charcuterie Ader. Elaborée par un maître artisan selon une recette traditionnelle, cette saucisse séchée est préparée avec de la viande de canard de qualité supérieure. Parfaite pour un apéritif entre amis ou en famille, elle saura ravir vos papilles. Laissez-vous séduire par le savoir-faire ancestral et le goût inimitable de la charcuterie Ader. Offrez-vous une expérience gustative exceptionnelle et commandez dès maintenant ce délice culinaire qui fera sensation à coup sûr lors de vos moments conviviaux.

saucisse sèche de foie

Saucisse Sèche de Foie de Porc

9,20 

La Saucisse sèche de foie de porc plaît aux grands gastronomes amateurs de charcuterie sèche de caractère. Dégustez la Saucisse sèche de porc en entrée ou bien à l’apéritif.

saucisse sèche fouet

Saucisse Sèche Fouet

9,87 

Réussissez à coup sûr vos apéritifs conviviaux en servant la Saucisse sèche de porc fouet. Facile à trancher, servez la saucisse sèche de porc fouet sur l’instant avec un vin rouge ou un vin cuit.

saucisse perche traditionelle

Saucisse Sèche Perche Traditionnelle

18,63 

Saucisse de porc séchée de façon traditionnelle en l’enroulant autour d’une perche.

Succès assuré pour cette saucisse très appréciée, à l’apéritif ou en entrée de repas avec le vin qui va bien. Elle est plus épaisse que la saucisse sèche Fouet.

Saucisse sèche traditionnelle

Saucisse Sèche Traditionnelle

9,06 

La saucisse sèche de porc traditionnelle est l’incontournable de vos apéritifs entre amis, en famille. Savoureuse, elle plaît à tous. Découvrez sa douceur en bouche. Préférez-la accompagnée d’un vin rouge ou blanc. Elle est appréciée de tous et se consomme à l’apéritif comme au casse-croûte.

Vos convives apprécieront cette saucisse sèche de porc traditionnelle.

saucisson sec à l'ancienne

Saucisson Sec à l’Ancienne

8,56 

Dégustez ce traditionnel Saucisson de porc préparé à l’ancienne, selon un savoir-faire ancestral transmis dans la famille de charcutiers Ader. Il est apprécié en toute simplicité en entrée, en apéritif, entre amis, en famille. Partagez le Saucisson de porc à l’ancienne pour des grands moments conviviaux.

Saucisson sec au pimentOut of stock

Saucisson Sec au Piment

7,43 

Elaboré avec du piment d’Espelette, ce saucisson sec de porc rassemble les savoir-faire bigourdan et du Pays basque pour le plaisir des fins gourmets. Servez le Saucisson de porc sec au piment d’Espelette en apéritif et étonnez vos convives.

saucisson sec porc fermier

Saucisson Sec de Porc Fermier du Sud-Ouest

11,28 

Ce saucisson sec de porc est élaboré à partir de viande de porc fermier élevé à l’air libre dans le Sud Ouest. Elevé sans OGM, sans antibiotiques, il est nourri aux céréales nobles. La priorité de la Charcuterie Ader est avant tout produire des saucissons secs de porc de qualité pour des saveurs gustatives inégalées.

saucisson sec du pyrénéen

Saucisson Sec du Pyrénéen

7,30 

Découvrez cette incontournable saucisson sec du Pyrénéen élaborer selon un savoir faire transmis depuis 4 générations dans la famille de charcutier Ader.

Appréciez ce saucisson sec du Pyrénéen en toutes simplicité, en entrée ou à l’apéritif lors de vos grand moment de plaisir partager.

saucisson sec IGP

Saucisson Sec IGP Sud-Ouest

10,39 

Le Saucisson Sec IGP Sud-Ouest est une véritable incarnation de la tradition charcutière du Sud-Ouest de la France, une région célèbre pour son amour des bons produits et son savoir-faire artisanal d’exception. Produit au cœur des Hautes-Pyrénées à Trie-sur-Baïse par la  charcuterie Ader. Ce saucisson est l’expression pure d’un terroir riche et préservé.

Saucisson sec supérieur

Saucisson Sec Supérieur au Jambon de Coche

10,83 

Ce saucisson sec de porc est élaboré à partir de jambon de coche et il ravit les grands amateurs de charcuterie sèche. Récompensé médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris, ce saucisson sec lentement affiné au goût prononcé et de caractère est le résultat d’un savoir-faire depuis 4 générations.

Saucisson sec traditionnel

Saucisson Sec Traditionnel

9,06 

Notre saucisson sec de porc traditionnel est un incontournable de notre gamme de charcuterie sèche. Ce saucisson traditionnel est élaboré à partir de viande d’épaule de coche soigneusement dénervée puis hachée et assaisonnée. Ce qui lui donne son goût si typique et savoureux.

Retrouvez également ce saucisson sec dans le pack du mois de septembre