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L’ART DE LA CHARCUTERIE SELON MAISON ADER : Une histoire de passion et de partage autour du goût

ArticlePar comsud14 mai 2025

Chez Maison Ader, la charcuterie n’est pas qu’un métier : c’est une passion, transmise depuis 1926, un art de vivre profondément ancré dans notre quotidien. Entreprise à taille humaine, nous cultivons l’amour du bon produit, le respect du geste artisanal, et surtout… le plaisir de rassembler les gens autour de la table. Une maison artisanale,…

LES PIQUE-NIQUES GOURMANDS : DES PANIERS GARNIS SIGNES ADER

ArticlePar comsud28 avril 2025

Les beaux jours sont là, et avec eux, une irrésistible envie de nature, de grand air… et de gourmandise bien sûr ! Chez Maison Ader, nous avons à cœur de faire rimer convivialité et authenticité. Alors quoi de mieux qu’un pique-nique en pleine nature pour savourer le meilleur des Pyrénées ? Avec un panier garni…

COMMENT BIEN CONSERVER LA CHARCUTERIE ET LE PATE A LA MAISON : LES CONSEILS PRATIQUES DE LA MAISON ADER

ArticlePar comsud1 avril 2025

La charcuterie et le pâté sont des incontournables de notre gastronomie, mais pour préserver leur fraîcheur et leur goût, il est essentiel de bien les conserver. En tant que famille de charcutiers, nous vous livrons quelques conseils pratiques et simples pour garantir la qualité de vos produits à la maison, tout en respectant les règles…

ACCORDS METS ET CHARCUTERIE : SUBLIMER LE JAMBON SEC ET LE CHORIZO DE LA MAISON ADER

ArticlePar comsud28 février 2025

Les produits de charcuterie sont des incontournables de notre gastronomie. Mais comment les associer au mieux avec des mets et des boissons pour en révéler toutes les saveurs ? Aujourd’hui, Hugo et Mélanie, collaborateurs de la Maison Ader, vous dévoilent leurs suggestions d’accords mets et charcuterie pour sublimer le jambon sec et le chorizo. Le…

Maison Ader : 4 générations au service du goût et des traditions pyrénéennes

ArticlePar comsud29 janvier 2025

Depuis 1926, la Maison Ader raconte une histoire unique, celle d’une famille pyrénéenne profondémentenracinée dans son terroir et animée par la passion de la charcuterie artisanale. Ce qui a commencécomme une modeste boutique au cœur de la bastide de Trie-sur-Baïse est aujourd’hui un véritableemblème de la tradition et du savoir-faire transmis de père en fils,…

henri et jean charcuteries des pyrénées

Henri & Jean, une histoire de famille, une histoire de charcutiers pyrénéens

ArticlePar comsud14 juin 2023

HENRI & JEAN, UNE HISTOIRE DE FAMILLE, UNE HISTOIRE DE CHARCUTIERS PYRÉNÉENS Maison ADER, gastronome Pyrénéen, fabrique depuis près de 100 ans des produits charcutiers de qualité afin de satisfaire les papilles des fins gourmets !  Maison ADER, c’est aussi une belle histoire de famille, un savoir-faire et une passion qui se transmet depuis 4 générations.…

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Z.A. Route de Tarbes
65220 TRIE-SUR-BAISE

05 62 35 54 41
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Charcuterie Ader
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