Saucisse Sèche Perche Traditionnelle
16,51 €
Saucisse de porc séchée de façon traditionnelle en l’enroulant autour d’une perche.
Succès assuré pour cette saucisse très appréciée, à l’apéritif ou en entrée de repas avec le vin qui va bien. Elle est plus épaisse en calibre que la saucisse sèche Fouet, sa cousine.
Poids net : 650g
18,15€/KG
Description
Cette saucisse de porc est séchée selon une méthode ancienne : fabriquée dans un boyau légèrement plus gros qu’une saucisse classique, enroulée autour d’une perche en bois, elle sera séchée lentement afin de lui laisser développer tout ses arômes.
De Jean-Marie Ader en 1926 à aujourd’hui, la gamme charcutière de saucissons de porc est élaborée dans les Hautes-Pyrénées, et est le fruit d’un savoir-faire depuis 4 générations. La Saucisse sèche perche de porc traditionnelle fait parti des spécialités de la Maison Ader.
| Poids | 650g |
|---|---|
| Ingrédients | Maigre de coche, gras de porc, boyaux de coche, sel, salpêtre, lactose, dextrose, épices. |
| Conservation | 60 Jours |
Produits similaires
-
-
Saucisse Sèche IGP Sud-Ouest 20,69 € -
Chorizo du Pyrénéen 7,73 € -
Rosette du Pyrénéen 10,63 €
