¼ Poitrine de porc séchée plate Bio

La poitrine de porc séchée plate Bio est élaborée selon un savoir-faire artisanal répondant à une charte stricte et rigoureuse.

Présenté en quart, on la conserve facilement.

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• Disponible

13,20 €

33€ /kg

Descriptif

Poids 400G
Ingrédients Poitrine de porc bio, sel, sel nitrité, salpêtre, saccharose bio, dextrose bio, épices bio.
Conservation 60 jours

+ d'infos

Retrouvez les saveurs d'antan, les goûts de l'enfance en dégustant les tranches de ventrêche ou de poitrine de porc séchée plate.

La poitrine de porc séchée est issue d'un porc rustique élevé en plein air et nourri selon un cahier des charges précis.

Grillée au four ou dans une poêle, la tranche de poitrine de porc séchée est croustillante à souhait. Pour un plat équilibré, servez la tranche de poitrine séchée avec une salade bien croquante.

Servez la ventrêche ou poitrine de porc séchée plate bio tranchée et cuite dans une poêle au four. Servez la ventreche bio avec une piperade ou des pommes de terre vapeur.

Pour une idée fraîcheur, préparez des tranches fines de poitrine sèche bio que vous dorez dans une poêle et que vous servez avec une salade verte, quelques pignons de pin et tomates cerises. C'est une idée de préparation rapide pour un repas dernière minute.